吃糙米飯減肥效果更佳
研究表明糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便秘和腸癌。糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
黑米的維生素B含量是普通大米的4倍。維生素B裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。往米飯中添加適量的糙米和黑米，能夠增加米飯的營養成分，又能增強米飯的飽腹感，減肥效果更佳。
擴展資料：
加入米飯中能減肥的食物
1.豆類
紅豆、黃豆、豌豆等。豆類含有豐富的蛋白質。蛋白質抑制胃饑餓激素的能力比糖類要強，並且豆類中還含有豐富的膳食纖維。膳食醫生建議往米飯中加入壹些豆類能夠大大提升米飯的飽腹感。
2.高纖維蔬菜
蔬菜熱量低，而且含膳食纖維素，飽腹感好，營養豐富。在米飯中加入壹些蔬菜不僅能夠豐富米飯的口感，還能增加米飯營養，增強減肥效果。不過，蔬菜不宜煮太爛，所以蒸米飯的時候，蔬菜可以在米飯快熟的時候放。
人民網—膳食醫生提倡米飯減肥法，值得壹試