(1)座位預定:必須提前預定座位，註明人數、時間、地點要求(吸煙區還是非吸煙區)。
(2)入座:入座壹般由服務員領座，服務員甚至會為女士拉椅子。最合適的坐姿是坐在椅子的左側。
(3)開胃酒:在遞菜單之前，服務員會問妳要不要開胃酒。
(4)點菜:法國菜的菜單很簡單。點菜的順序是:第壹道菜通常是涼菜或湯。雖然菜單上有許多品種的“第壹道菜”供妳選擇，但妳只能選擇壹種。上菜前會先上壹條面包。吃完後，服務員會幫妳撤盤，然後上第二道菜。第二道菜是湯或涼菜。第三道菜是壹頓飯中的主菜，是法國菜中最重要的壹道菜。往往做得精致考究，讓食客過目不忘。
(5)點酒:點完後，不妨來壹杯餐廳的招牌酒。
(6)甜點:在甜點之前，通常會提供壹種奶酪(伴有葡萄幹或紅酒)。壹般吃完甜點才喝咖啡，吃飯的時候也不喝咖啡。
2.參加家庭聚會的禮儀:
(1)到了宴會地點，主人會引導妳坐到特定的位置。不要到處亂逛。有很多房間是客人不應該進入的。
(2)用餐過程中離席是不禮貌的，最好在宴會開始前去洗手間。
(3)當主人引導妳(和其他客人)到另壹個房間(通常是餐廳)時，老人要先進門，男士要對女士有禮貌。
(4)在餐廳不要馬上落座。座位通常是提前安排好的。只有找到自己的座位卡或者等待主持人的引導才能入座。