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魚和什麽不能壹起吃?

以下食物不宜與魚同食:

1.魚山楂

壹起食用會形成便秘,增加腸道毒素的吸收,導致腹痛、嘔吐、惡心等。

2.魚和綠豆

綠豆含有大量的維生素B1,而魚類含有破壞維生素B1的酶。壹起吃可能會破壞維生素b。

3.魚和西紅柿

二者壹起食用,番茄中的維生素C會抑制魚肉中銅的釋放,進而影響人體對銅的吸收和利用。

4.魚和紅棗

紅棗中含有有機植酸,與含高蛋白的魚同食,會使魚中的蛋白質凝結成塊,有的還會引起消化不良。

5.魚毛豆

大豆中含有大量的維生素B1,但魚中含有破壞維生素B1的酶。壹起吃會破壞維生素B,影響人體對營養物質的吸收。

擴展數據:

經常吃魚的好處:

1,增強視力

壹些專家指出,多吃魚可以防止視力隨著年齡的增長而退化。

2.控制風濕病

研究發現,魚油可以控制或緩解類風濕性關節炎,魚油中的不飽和脂肪酸還可以減少患者服用消炎藥的劑量。

3.降低血壓

結果發現,每天吃魚的人的血壓和心率比不吃魚的人下降得更接近正常水平。

4.預防癌癥

科學家發現,大量攝入不飽和脂肪酸似乎可以降低壹些常見癌癥的風險。對乳腺癌和結腸癌有明顯的預防作用,對前列腺癌似乎也有預防作用。

參考資料:

魚不能吃這些——人民網