面粉
500克
南瓜
200克
枸杞
20克
佐料
酵母量
適量的油
1
南瓜去皮洗凈備用。
2
將南瓜塊放入蒸鍋蒸20分鐘。
三
南瓜蒸熟後，關火晾涼。
四
把南瓜放進盆子裏，用勺子把它碾碎。在盆中加入適量的面粉和泡打粉。
五
先不用水，用南瓜醬做面就行了。根據面團的軟硬度，決定是否加水，攪拌面團至光滑幹凈。
六
蓋上保鮮膜或鍋蓋，靜置發酵。
七
在盆中加入適量的面粉、泡打粉和溫水，將面粉揉成面團。
八
然後蓋上保鮮膜發酵，直到成峰窩狀。
九
將適量白面團搟成大圓餅。
10
取少許南瓜面團和白面團，揉成長條備用。
11
把雙色面團擰在壹起。
12
將絞好的雙色面蘸水，粘在白面團上。
13
黃色的面團被搟成大塊。
14
刷壹層食用油。
15
從壹端開始，卷成壹卷。
16
用刀切成大小均勻的面團，兩個面團，用筷子夾在壹起。
17
然後用刀把四個角切掉做成菊花，中間放枸杞，其他的不要都做成菊花。
18
把準備好的菊花粘在面片上。
19
根據自己的喜好，配以圖形，制作完成後發布使用。
20
第二次烤好後放入蒸籠蒸12分鐘。