電壓力鍋蛋糕的烹飪方法1，材料:雞蛋、牛奶、糖、面粉、檸檬、電壓力鍋(當然電飯鍋也可以，適合沒有烤箱的家庭)。
電壓力鍋蛋糕的制作方法2。分離蛋白和蛋黃，所以技術工作當然由王寶寶完成。在我成為廚師之前，我通常不會把雞蛋敲進容器。但現在，當然，這是不在話下。需要註意的是，碗裏不能有水。我們正在做壹個沒有水的蛋糕。
如何制作電壓力鍋蛋糕3？用打蛋器打蛋白，開始加壹點鹽。為了突出甜味，加壹勺糖繼續打。當蛋清打到下圖所示的濃度時，加入第二勺糖，繼續攪拌。
如何制作電壓力鍋蛋糕4？大約15分鐘後會變成奶油狀，筷子不會脫落。這個過程比較關鍵。
如何制作電壓力鍋蛋糕5？在蛋黃裏放兩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然後攪拌。
電壓力鍋蛋糕的制作方法6。將打好的蛋白放入蛋黃和面粉、牛奶的混合液中，上下攪拌均勻。
如何制作電壓力鍋蛋糕7？在電壓力鍋底部放壹點油，將攪拌好的糊狀物倒入電壓力鍋，晃動鍋體使氣泡逸出。按下烹飪鍵，25分鐘後我的沒有自動跳轉到保溫，我就手動關閉電源，等了4、5分鐘後再開機。