大棗，紅糖（或蜂蜜），水。
做法: 1、大棗洗凈，放入鍋中。
2、加入適量的水，壹般以使大棗剛好浮起來即可。也可根據個人口味而定，如果喜歡棗軟點就多放些水，反之亦反。
3、開大火，水燒開後改小火煮。
4、待水基本收幹的時候關火，放入蜂蜜或紅糖出鍋即可。
阿膠蜜棗 材料:
麥芽糖，阿膠，黑棗，紅棗
做法: 1.把麥芽糖和阿膠(幾小粒就好)小火煮化後加入黑棗和紅棗.
2.慢慢熬煮到棗軟熟.註意.不要煮爛啊.煮壹會後看到麥芽糖越來越粘稠.小心糊鍋.差不多就關火了.不要等煮幹.非常簡單好吃.有興趣就試試吧.
小訣竅:
黑棗藥用價值比紅棗好.平時多吃點可以補血.我的糯米酒燉雞都放黑棗的.
蜜棗銀心
主料：紅棗，糯米粉，白糖，粟粉。
做法: 1.先把棗用小刀或者剪刀弄成2半去核，但是不要切斷
2.把白糖溶解在開水裏，壹點點往糯米粉裏加，（用開水比較粘）,邊加邊用筷子攪拌，當看到凝結成壹個個小疙瘩的時候就可以開始揉了，把面揉成壹個光滑的面團.
3.把面團揪下壹小塊，撮成棗長短的壹小條，塞在棗中心，並把兩邊壓壹壓
4.燒開壹鍋水，把做好的棗放下去蒸，大概15分鐘，接著準備糖漿
5.出鍋後趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的，吃的時候直接淋蜂蜜)
糖漿做法：糖加少許水煮化，再加入水澱粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀