2、長沙臭豆腐，長沙臭豆腐是全國有名的小吃。長沙臭豆腐外表黑，氣味深遠。炒好後加入辣椒醬和香菜，味道就不壹樣了。長沙臭豆腐在全國很多地方都可以買到，也可以品嘗到。長沙臭豆腐的味道:外酥裏嫩，麻辣鮮香，很不錯。
3、糖油粑粑，糖油粑粑是湖南長沙有名的小吃。糖油粑粑外觀金黃圓潤，十分誘人。糖油粑粑是糯米做的，用白糖或者紅糖炒著吃。糖油粑粑的味道:甜軟，非常好吃。糖油粑粑是壹種非常饑餓的食物。
4.長沙口味蝦，長沙口味蝦是湖南人喜愛的夏季夜宵美食。長沙口味蝦是以小龍蝦為原料，加入調味料燒制而成。長沙口味蝦色澤紅潤誘人，口感:鮮甜可口，麻辣鮮香，非常開胃可口。
5.湖南鹽水鴨是湖南常德著名的傳統小吃。湖南鹽水鴨是選用湖南當地的鴨子，洗凈，加入十幾種香料，鹵制，烘烤，風幹而成。湖南鹽水鴨的外觀紅艷芬芳。湖南鹽水鴨的味道:麻辣鮮香軟糯可口。湖南鹽水鴨是壹道非常好吃的名菜，也可以作為戲劇的點心。