據說100多年前，烏鎮有壹家名叫天順的情侶蛋糕店。因為資金微薄，開不起車間，只能做壹些現金銷售業務。後來，他們生了壹男壹女。看到這點小生意已經難以養家糊口，他們就在巧字上下功夫，模仿酥糖配料，精工細作。將面粉、糖、去殼芝麻、炸豬油仔細翻炒，放入木制蒸籠中煮熟，然後用模具盒壓成小酥餅。由於配料精細，制作精美，這種酥餅壹上市就深受顧客喜愛，生意越做越猛。為了保持獨家的賺錢方式，兒子結婚後，店主下定決心:壹定要保守餅幹的配料和制作方法的秘密。考慮到女孩子總是要嫁人的，媳婦也經常呆在家裏，所以做蛋糕的秘訣從來不會傳給兒子媳婦，而不是女孩子。為此，女孩突然吃醋了。有壹天，姑娘看到小姑在拌配料，故意把她晾在壹邊，偷偷溜進廠裏，在粉裏撒了壹把鹽，拌好了，恨恨地說:“看妳還能不能配好配料！”誰知道，壞事變成了好事。這樣做出來的餅幹又香又甜，甜中帶鹹，還有點鹹，非常好吃，很受顧客歡迎。店主發現後，改變了主意，決定讓女孩參與配料制作。他借題發揮，把酥餅的名字改成了“嫂子的餅”，說是兩個嫂子創造的。從此，烏鎮阿姨餅名聲大噪。