雪蓮果的正確吃法：生吃
雪蓮果含有豐富的營養物質，所生吃可以最大限度的保存雪蓮果中的營養成分，而且雪蓮果中所含的低聚果糖可以起到降血脂和血糖的作用，所以非常適合糖尿病人食用。而雪蓮果中的維生素E有著很好的抗氧化作用，經常吃雪蓮果可以很好的起到美容的功效。
做沙拉
雪蓮果可以和其他水果搭配做成水果沙拉，這樣吃起來味道會更好壹些，我們將雪蓮果清洗幹凈之後，削皮切塊，與其他準備好的水果壹起放在壹起，可以根據個人口味加上沙拉醬或是酸奶攪拌即可，喜歡吃甜的人還可以適量的加壹些糖。
做菜
雪蓮果還可以當做蔬菜來食用，我們可以將雪蓮果削皮血塊然後和肉絲壹起炒，也可以用它來煲湯。雪蓮果可以和豬骨壹起壹起煲湯，也可以和雞肉壹起煲湯，也可以和甜玉米壹起做成甜湯。這些湯有著很好的開胃作用，在冬季可以起到很好的滋補作用。
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