喜歡重口味的可以放榨菜，魚，酸菜(超市有小包裝)，小米椒，白菜絲，香菜。
正宗的是黃瓜，白菜，豆芽，不過要看個人了。我喜歡放金針菇。
誰不適合吃水煮魚？
1，痔瘡患者
由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，進壹步加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外，辣椒會加重便秘，使痔瘡加重。
2.患有紅眼病和角膜炎的患者
吃辣椒容易上火，從而加重病情。由於辣椒素的刺激，粘膜充血、水腫、糜爛，胃腸蠕動急劇增加，從而引起腹痛、腹瀉等。，而且還影響了消化功能的恢復。
3、服用中藥。
吃辣椒素會影響中藥療效，所以在吃中藥的同時，要禁食辛辣食物。
4.慢性膽囊炎、膽結石和胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激，胃酸分泌增加。胃酸過多可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，使膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛、胰腺炎。
5.心腦血管疾病患者
由於辣椒素使循環血量急劇增加，心跳加快，心動過速，短時間內大量服用可引起急性心力衰竭，甚至猝死。
6、腎病患者
辣椒素通過腎臟排泄，對腎實質細胞有害，嚴重時可引起腎功能改變，甚至腎衰竭。
7.孕婦
這類人吃辣椒會出現口瘡、大便幹燥等癥狀，還會因為哺乳嬰兒而生病。