喝茶是壹件修身養性，陶冶情操的事情，所以喝茶的時候有很多禮儀。就說這個？拍手？面對不同的人，敲門的方式也不同。
如果是長輩倒茶，那就十指並攏，彈壹點，敲三下桌子表示感謝。以前應該是九筆，表示？三跪九叩？。但後來逐漸簡化，只需要輕輕敲三下。
如果是同齡人之間倒茶，只需食指和中指並攏，輕敲桌子三下即可。也就是我們平時最常看到的禮儀，大家都非常熟悉。如果晚輩給長輩倒茶，那麽用食指和中指輕敲桌面就可以了，表示點頭。
這種禮儀始於乾隆時期。據說乾隆南巡，和當地知府去酒館喝茶。乾隆給知府倒了壹杯茶，知府受寵若驚。國王在哪裏可以給朝臣奉茶？於是，我想到了跪下來謝恩。
但是乾隆微服私訪，如果跪下謝恩，豈不是表明身份？於是，縣令靈機壹動，彎起食指和中指，在桌上輕敲三下，表示下跪謝恩。
此後，這壹禮儀壹直保留下來，並代代相傳。這種禮儀在廣東地區尤其流行。
喝茶是壹件很優雅的事情。有時候磕頭太麻煩，大家會直接舉杯表示感謝。中國是壹個禮儀之邦。就算簡單，喝茶這種事，壹些禮儀也是不可或缺的。