遵義是中國著名的野生菌主產區之壹，各種珍貴野生菌豐富多樣，成為火鍋愛好者的福地。那麽，遵義野生菌火鍋是哪家呢？
首先，我們來介紹壹下“綠色鮮菜野蘑菇火鍋”。這家火鍋店位於遵義市區的壹條商業街上，環境舒適，服務熱情周到。他們的菌類選擇非常豐富，除了常見的松茸、羊肚菌，還有壹些味道鮮美的珍稀野生菌類品種。它的火鍋底料也是用當地特產柚子做的，香味撲鼻，回味無窮，真是難得。
其次也要給大家介紹壹下“星火麻辣野生菌火鍋”。這家店的環境並不豪華，但是很受各種菌的歡迎，價格也很親民。他們火鍋的底料以野生蘑菇為主，再配以花椒、辣椒等壹些香料精心調配而成。吃壹口肉或者蘸壹點蔬菜，就能嘗到野蘑菇濃郁的香味，加上刺激的辣味，讓人垂涎欲滴。
最後，值得壹提的是“野蘑菇吧”。這家店是當地的小吃店，但是它的野生菌火鍋味道絕對不亞於大酒店。他們提供的野生真菌也相當多樣，主要是羊肚菌和松茸。火鍋的底料是豬骨，香甜爽口，不油膩。此外，他們還提供了壹些有趣的小吃，如芝麻餅和野生蘑菇制成的蒸肉，味道令人驚嘆。
以上三家火鍋店都是遵義市有代表性的野生菌火鍋店，各有特色，人氣很強。歡迎品嘗。