海藻的營養很高，因為它長在海邊的巖石上，吸收了大海的精華。蛋白質、礦物質和維生素都很豐富，尤其是胡蘿蔔素、核黃素、維生素A和b，此外還含有大量人體必需的礦物質，如鐵、鈣等。海藻膽固醇少，熱量低，可以放心食用，還能促進血液循環。對預防癌癥和心血管疾病有壹定的好處和作用，適合很多人群。
我常吃的海苔大多是幹的，要加工。裏面的營養能保存下來嗎？與濕海苔相比，幹海苔除維生素C外，其他營養成分的含量都會因為水分的減少而增加。海苔幹熱量不會太高，多吃可以補充碘，絕對是不錯的零食。海藻補鈣好，適合骨質疏松的人，可以補鈣，對壯骨有好處。但要註意食物的量，適當食用可以提高體質，補充人體所需的營養。
吃海苔怎麽樣？以上小常識給大家介紹了相關內容。海藻的好處很多，可以補充豐富的鐵，促進血液循環，補充碘，預防疾病，預防骨質疏松，提高身體素質。嘗嘗這種食物。吃海藻真的有好處，可以補充各種微量元素，預防甲狀腺疾病的發生。