輔料:壹瓣大蒜
材料:鹽1小勺，雞精。
炒紅薯葉的步驟請點擊進入圖片說明。
1.紅薯葉去掉老葉和老梗，洗凈，撈出瀝幹。
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2.將大蒜切成小塊
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3、鍋熱，加入適量油，放入蒜片翻炒。
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4.大蒜炒香後，放入紅薯葉快速翻炒，加入1茶匙鹽和少量雞精，放入鍋中。
材料:紅薯葉500g，油適量，鹽適量，蒜適量。
蔬菜炒紅薯葉的步驟如下:
1.準備食材:紅薯葉。
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2.紅薯葉骨去皮，撕成寸。
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3.洗紅薯葉
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4.切大蒜備用
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5、火、火鍋
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6.加入油和熱油
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7.加入蒜末翻炒。
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8.加入紅薯葉翻炒。
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9.翻炒兩次再加鹽。
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10，翻炒兩分鐘。
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11，倒入盤中即可食用。
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技巧
紅薯葉的葉骨上覆蓋著壹層皮。入鍋前把皮去掉，不然不好吃。