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竹筒酒的功效

竹子林天露酒適量飲之,有舒筋活絡,提高免疫力之功效。醫學研究發現竹葉中富含天然竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、竹葉多糖、鈣、鐵、鋅、硒、鎂等稀有元素、維生素、氨基酸以及多種活性成份。

酒在活竹成長過程中,將竹子的營養成份完全吸收,造就了竹酒無與倫比的養生功效。年輕人喝了可以強身健體,老年人喝了可以延年益壽,女性喝了則有美容養顏的神奇功效。

擴展資料:

每年清明時節,等到幼竹的筍衣退下之後,在竹子的節附近打壹個小孔,分多次少量的用針筒把準備好的酒灌進去,再就地取材,用小木棍把孔封住。

等待2個月至半年的時間,讓美酒和竹子壹同成熟,滲入竹子的清香後,就到了采收階段,竹子砍下來進行藝術加工,就成了原生態的酒瓶,酒杯和竹酒。

活竹酒主要充分利用了南靖當地的毛竹資源,把酒註入竹子裏,讓酒和竹子壹起生長,竹林就成了天然釀酒廠。

選用的是優質的高粱酒,結合閩南傳統釀酒工藝,經過多次發酵後擇竹註入,竹子從根部往上1米至2米部位的三節竹子可以註入酒,壹年後可以采收,活竹酒的保質期約為120天。

百度百科-竹酒

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