BON CAKE? 是北京快樂佳焙餐飲管理有限公司產品品牌，該品牌在2017年03月03日註冊成功。
1886年，第壹代BON叔在巴黎街頭開設了壹家甜品店，他壹直用微笑和色彩溫暖著他的客人。?
2009年壹位國立凡爾賽美術學院的新銳設計師， 壹位藍帶桀驁不馴的優秀的年輕廚師和壹位勒芒大學主修心理學和色彩學的年輕心理咨詢師加入到產品的研發之中， 用他們的熱情和自己擅長的專業知識， 碰撞出 BON CAKE 色彩系列蛋糕， 並且登上了2009年《Cake Craft & Decoration》著名雜誌的專訪。?
2014年 BON CAKE進入中國。
擴展資料：
法式蛋糕代表為各類慕斯蛋糕，焦糖布蕾，法式檸檬撻，修女泡芙、閃電泡芙，法式千層酥，蒙布朗，馬卡龍等。
法式甜點的特點就是食材選取較應時，因為有大量的水果口味慕斯、撻之類的，因此口味多樣且可清爽可厚重，制作精細顏值高，部分地域特色醜萌醜萌的傳統甜點除外。可以說，法國人的浪漫情懷、優雅氣質和凡事細致的作風造就了今天的法式甜品的不俗。
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