我來告訴妳什麽是窩窩頭的原味。首先我們這裏的窩窩頭是純玉米做的(各地做法不同，有雜糧)，然後我們可以去地裏弄點野菜放在玉米粉裏。揉成饅頭，但是下面有個窩，讓饅頭的厚度差不多，這樣才能完全蒸熟。也許這個東西就是因為這個“窩”而被叫做窩窩頭。做完飯就該吃飯了。可能吃第壹口的時候沒什麽感覺，然後嚼了三口，滿嘴都是酸。這種酸味不是糖果或酸奶的酸味。很難形容，糾結，難吃。吃過壹次窩窩頭的人會忘了味道。還有折磨舌頭的野菜。吞咽的過程就是壹個虐的過程，玉米粉會慢慢下去，很容易嗆到。我相信被窩窩頭折磨的食道已經沒什麽可咽的了。玉米豐收的季節，奶奶會用新鮮的玉米面蒸壹鍋玉米饅頭，給爺爺和我爸吃，這樣我就能輕松地壹個個吃到玉米饅頭了。妳最好不要躺著，胃裏會反酸。其實吃多了也沒什麽，但是難吃這個詞不是改編就能抹去的。要知道，以前的玉米粉是用村頭的大石頭磨出來的，肯定沒有現在機器打出來的玉米粉細膩，所以以前的玉米面包肯定更差。
逛街的時候也看到有人賣窩窩頭。窩窩頭是黃黑相間的，街上賣的又黃又有光澤，所以裏面有很多面粉。改良後的窩窩頭聞起來很香，尤其是各種餡料放進“沃沃”裏，吃起來絕對過癮。以前的窩是酸的，酸的嘴裏苦，心裏苦。今天的窩窩頭是香的，香在心裏是苦的。