腦梗塞患者的日常飲食提倡低鹽、低糖、低脂,患者做飯時盡量少放鹽。同時,腦梗塞患者在生活中可以多吃壹些纖維類食物,因為食物的熱量比較低,對血脂血糖的穩定也有壹定的作用。而且腦梗塞患者不能吃鹹的食物,如腌制品、紅燒肉、紅燒蛋、香腸、臘肉等。這些食物含鹽量高,容易引起高血壓,加重腦梗塞的病情。
預防腦梗塞要從生活做起,腦梗塞多發生在60歲以上的老年人,所以患者要從小做好預防,這就要求人們在日常生活中要保持正常的生活習慣,保持健康的飲食和合理的運動時間表,同時人們在生活中要避免對腦血管內皮細胞造成損傷,如肥肉、皮膚、動物內臟、蛋黃、漢堡、奶酪、蛋糕、黃油等。這些食物可以補血。