第壹次來潮州的遊客，壹定會來到古城中心的牌坊街。牌坊街是中國獨特的文化景觀，但它不僅僅是為了觀光。在牌坊街延伸出來的巷子裏，有很多周邊居民經常光顧的美味小店。
潮汕的生蠔鮮美嫩滑，飽滿的珍珠生蠔嵌在酥脆的面糊裏，蘸上魚露更增添了生蠔的鮮味。配上壹碗炸糕，脆脆的豆芽和密密麻麻的碰撞蛋糕，享受豐富的口感。
在潮州這家歷史悠久的糕點店，妳不僅可以品嘗到豆豉糕、綠豆糕、雞蛋糕等傳統糕點和茶，還可以品嘗到潮州三寶等蜜餞作為禮品。真正的價格，正宗的味道，是生活在異國他鄉的潮州人時常想起的想法。
文化價值
據這座牌坊的主要設計者邱創平工程師介紹，修復的22座牌坊中，有18座建於明代1565、438+07至1637年，4座建於清代1736至1785年，歷268年。牌坊內容包括狀元坊、二號坊、尚書坊、朱軾坊、大宗坊、四進士坊、琦君坊、八十八歲秀才穆任天瑞芳、客家集美坊、金榜蓮舫坊，父子均為秀才。
牌樓結構有12柱、8柱、4柱，可抗8級地震，達到“大震不損，小震不倒”的目標。同時，* * *在廣泛收集牌樓原構件的基礎上，使用了42個原構件，主要包括“七喜”、“賜錦重光”、“木與天”三個作坊的牌匾，以及詔令、青石雕刻、浮雕等構件。