胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源,可促進生長,防止細菌感染,保護表皮組織、呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞,預防癌癥。認為這主要是由於胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A。
2.甘薯
其作用在於能迅速中和米、面、肉、蛋等食物在人體內產生的酸性物質,維持人體血液的弱堿平衡,將胡蘿蔔素轉化為維生素a,不僅能有效防止脂肪在心血管壁的沈積,保持和增加動脈壁的彈性,減少皮下脂肪的堆積,防止肝腎結締組織的萎縮,還能防止疲勞,恢復精力,防止便秘,強身健體。
3.豬肝
豬肝含有多種營養成分,它富含維生素A和鐵、鋅、銅等微量元素,肉質細嫩,味道鮮美,但食用前應先解毒。
5.蛋黃
蛋黃中維生素A的含量很高,多吃雞蛋有助於滋陰養血,滋陰潤燥;雞蛋還含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質,可以通過氣血的內在和諧,修復人體皮膚,恢復皮膚的健康膚色。
6.番茄
西紅柿有清熱解渴、養血涼血的功效,對皮膚也有很好的滋養作用。西紅柿富含胡蘿蔔素,在體內可以轉化為維生素A。可以幫助撫平皮膚皺紋,讓皮膚重新變得水嫩光滑。因此,皮膚幹燥、有皺紋的人可以多吃西紅柿,恢復皮膚光澤和美麗。
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