我喜歡吃肉和血。
今天做了壹個眾所周知的零食——骨肉相連。這是我最喜歡的食物!我姑姑把材料買回家時,讓我直流口水。
我求我媽讓我自己做,我媽沒辦法,只好同意了。媽媽幫我生火。是我老家的爐子。我不能燒了它。我等到鍋有點熱了,就往鍋裏倒了點油,讓我媽多加點柴火。過了壹會兒,油開始冒泡。
這時候我媽說:“油還沒熱,因為是菜籽油。妳壹定要等到泡泡沒了,泡泡開始冒煙,越來越少,才能放下來炸。”我點點頭,過了壹會兒,我看到油開始冒煙,氣泡也越來越少。在問了媽媽之後,我想我們現在可以放手了。我把骨肉連接起來,小心翼翼地讓它從鍋邊滑入熱油中。
看著這壹盤盤好吃的,吃著這壹份份自己親手做的骨肉相連,分了壹份份給親朋好友,看著他們吃的時候心裏充滿了喜悅。
我喜歡雞蛋炒飯。
我是個吃貨。反正只有妳想不到的,沒有我吃不到的。但是我還是最喜歡奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只是家裏養的雞下的蛋,做飯用的米不是家裏種的,完全沒必要。而且炒飯的時候要用和糯米壹起蒸的米來炒,口感不錯。
剛端上來的蛋炒飯還冒著熱氣,看起來油光水色,很誘人。咬壹口,微鹹,香嫩,讓人忍不住想吃。