2、酸冷食物:如果吃了蟲草再吃酸冷食物，比如酸奶。不僅降低了冬蟲夏草的功效，還會腐蝕食物，使腸胃不適。如果大量攝入，可能引起高血壓、膽結石、腎結石等。所以，吃完蟲草後要避免吃酸冷的食物。
3、胡蘿蔔:壹般來說，胡蘿蔔中含有的芥子油會加速腸胃的消化，減少蟲草在體內的存在時間，還會過快地將吸收不完全的蟲草排出體外，影響人體對蟲草的營養吸收。速度。所以蟲草最好不要和胡蘿蔔混著吃。
擴展數據:
1，蟲草使用前最好不要洗。因為清洗的時候，具有治療作用的冬蟲夏草子實體上附著的真菌孢子粉會流失，影響藥效。但是如果是批量購買蟲草，經過很多人的接觸，看起來並不幹凈。使用前可以洗幹凈，但不要浸泡太久。
2.用蟲草熬湯不宜久煮，以免香味流失，破壞營養成分。湯煮前加入蟲草菌絲體為宜，再小火燉30分鐘左右。
3.如果用艾花湯燉湯，最好將燉湯時間控制在2小時以內。
4.湯裏沒必要加味精，因為湯的味道已經夠鮮美了。
5.對真菌過敏的人和正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝劑的患者不宜食用蟲草。
冬蟲夏草花的功效、作用和禁忌是什麽？