銀耳紅棗枸杞湯的禁忌
1.糖尿病患者
銀耳紅棗湯裏有大量的糖分，會導致糖尿病人血糖升高，不利於病情的控制。
2.腹脹的人
腹脹的人不宜吃銀耳大棗枸杞湯，因為銀耳大棗枸杞湯容易導致腹脹。
3.外感感冒的人
銀耳性涼，患感冒的人吃了會加重病情。
4.女性出血或月經期。
銀耳本身具有抗血小板聚集的作用，出血的人食用後會導致出血增加，不利於傷口愈合。如果女性再次在經期吃銀耳，可能會導致經血過多。但是紅棗是甜的，吃多了容易導致體內濕氣堆積。如果經期有水腫，吃紅棗會導致水腫更嚴重。
5.兒童、孕婦和老人慎用。
這類人腸胃消化能力弱，壹定要把銀耳和紅棗煮到軟爛，壹次不能吃太多。
6.孕婦
那些生活中的孕婦是禁止喝銀耳紅棗枸杞湯的，尤其是在制作銀耳紅棗枸杞湯的時候加入紅棗桂圓，會加重孕婦的上火癥狀，使其容易口幹、大便幹燥，引起胎熱，對腹中胎兒的發育會產生負面影響。