分60克出來揉適量紫薯粉，再分30克揉適量抹茶粉。然後60克紫面團分成5份，搓成5跟條，條的粗細決定了花朵的大小，所以想粗想細自己看著辦的哈。綠面團分2份，同樣搓成條。白面團8克，也搓成條。面團如果偏幹，特別容易散，手上可以沾水搓，另外在菜板上抹少許油，這樣防粘。先搓好的條記得用保鮮袋蓋著，防止變幹。
5根紫色面條並排放好，白面條放在中間那個紫色面條上，然後卷好，側面看就是花型了。面條濕度夠的話，粘性會很好。
接著在來做綠葉，分別把綠面條兩邊，用手指壓扁壹些，形成葉子的感覺。
把綠葉粘在紫色花朵上面，剛好粘在接縫處。
看下側面效果。
接下來，用壹點點白色面團把所有接縫處填滿，這樣包好不容易有空洞，整體效果會更好。把所有接縫處都填滿後，菜板抹油，搟面杖抹油，把剩余白面團搟薄，搟成花朵長度就可以，全部包住紫色花朵，多於的白色面可以切掉。裹的過程忘記拍圖了，大家根據文字自行腦補壹下畫面。
包好後可以稍微整理壹下形狀，看壹下平面圖，就是這個樣子的。
年糕可以煮著吃，也可以炒著吃。如果炒的話，建議先整條蒸熟，放涼切片，然後炒制。如果水煮的話，直接生的切片，水開煮熟就可以。