黃瓜籽補鈣理論最早記載於唐代的醫學著作《本草》。在《中國醫典》中，也有說黃瓜籽有壯骨、補鈣、合骨的作用。補充種子鈣的方法是先將黃瓜種子炒熟，然後磨成粉，再去皮服用。
黃瓜籽粉骨骼強度強，補鈣速度也很快。長期堅持黃瓜籽粉可以治療和修復價值和人工的損傷和骨壞死。它可以調節我們的七個身體。五痰傷也有通便作用，減肥者也可以服用黃瓜籽，因為黃瓜籽也有減肥作用。
擴展數據:
不能吃黃瓜及以下食物
1，黃瓜不能和西紅柿壹起吃。
因為黃瓜含有分解維生素C的酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越高，黃瓜中降解酶的損害越嚴重。西紅柿是富含維生素C的典範蔬菜，如果兩者壹起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C會被黃瓜中的分解代謝酶破壞，基本上不能達到補充營養的效果。
2.黃瓜不宜與花生同食。
在很多家庭，餐廳都會有這樣的涼菜。但是黃瓜和花生的搭配很不科學。黃瓜味甘性寒，常做生食，而花生富含油脂。壹般冷食遇到油脂會增加其滑度，可能會引起腹瀉，所以不適合食用。尤其是腸胃功能不好的朋友，最好不要同時吃，即使同壹種食物最好也不要多吃。
人民網-黃瓜的哪個部位最健康？黃瓜不能和什麽壹起吃？