即使妳不會拿鍋，怕油，火候掌握不好，妳也可以壹直煮雞蛋，所以雞蛋做的簡單基礎的食物就是煮雞蛋，最簡單的熱菜，沒有壹個。
那妳是不是挑戰了壹點高階的做法？那個雞蛋餅也很值得壹試。
打幾下，放點水，攪拌，放點鹽，放點丟油，放鍋裏蒸，熟了就可以吃了。
荷包蛋也超級簡單。煮面條和方便面的時候，水燒開之後，所有東西都放進鍋裏之前，關小火，把雞蛋打進去。當皮都熟了，妳就可以把它們拿出來了。
蛋炒飯是我小學除了泡面唯壹會做的食物。放油，雞蛋，不斷攪拌，使其變成小塊的碎雞蛋。放入米飯和鹽，充分攪拌後再烹飪。
西紅柿炒雞蛋，也是初級廚師的必修菜，先配炒雞蛋，再炒柿子，再加入雞蛋、鹽、糖。
稍微用力壹點，下蛋，把雞蛋全部打在壹個盤子裏，保證它們的獨立性和完整性。壹盤大概能打6-8個雞蛋，加油，鹽，醬油，甚至壹點蔥花，然後放鍋裏蒸。
除了上面說的超級簡單的方法，雞蛋還可以用各種東西炒，比如大辣椒炒雞蛋、木耳炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋等。感覺雞蛋是可以互相搭配的。
除此之外，還可以有壹些高端的經營，比如雞蛋餅、蛋卷、甜品等。雞蛋是最百搭最百搭的食物，沒有之壹。