自衛方式
烏賊體內的墨汁平時都貯存在肚中的墨囊中，遇到敵害侵襲時，它們會從墨囊噴出壹股墨汁，把周圍的海水染得墨黑，然後乘機逃之夭夭。而且烏賊的墨汁中含有毒素，可以用來麻痹敵人。儲存這壹腔墨汁需要很長時間，所以不到萬不得已，它們是不會隨意釋放墨汁的。
烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨鬥魚或墨魚。
是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法並伺機離開，因而有"烏賊"、"墨魚"等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨"情緒"的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。
烏賊身體扁平柔軟，非常適合在海底生活。烏賊平時做波浪式的緩慢運動，可壹遇到險情，就會以每秒15 米（54公裏/小時）的速度把強敵拋在身後，有些烏賊移動的最高時速達150 千米。它不但逃走快，捕食更快。烏賊是水中的變色能手，其體內聚集著數百萬個紅、黃、藍、黑等色素細胞，可以在壹兩秒鐘內做出反應調整體內色素囊的大小來改變自身的顏色，以便適應環境，逃避敵害。烏賊的體內有壹個墨囊，裏面有濃黑的墨汁，在遇到敵害時迅速噴出，將周圍的海水染黑，掩護自己逃生。