糯米面特別好吃。它們是如何制造的？

首先，做糯米粉，需要準備的材料有:糯米粉、糖、麥芽糖。然後我們要做的就是把水和糖放進鍋裏，開始煮。然後適當加點麥芽糖。加麥芽糖的目的是讓口感更好，不那麽硬。然後我們打開煤氣，把鍋裏的水燒開。看到鍋裏有氣泡就可以關火了。然後將準備好的碎米粉放入鍋中。這個過程需要使用幾次才能添加。不要壹下子全加了。然後我們就開始攪拌。攪拌後，我們將開始攪拌面團。最好將面團用力攪拌。如果感覺太軟，這個時候可以加點糯米粉。然後我們把面團做成光滑的面團，放在壹邊。然後我們用搟面杖把面團搟成5毫米左右的厚度。面團做好後，我們用刀把它切成條狀。切割後，我們用手將其弄圓。然後我們可以選擇自己喜歡的長度，把它們剪下來。這時候可以往鍋裏倒油，然後把糯米條放在鍋裏慢慢煎。在這個過程中，油溫會不斷升高，然後妳會發現米線會慢慢飄起來。這個時候我們也可以用筷子輕輕攪拌，為了防止它們粘在壹起。然後，把米粉煎成金黃色，翻面。兩面金黃後，取出瀝幹油。大家壹定要記住，炒米線的時候，壹定要在油涼的時候放入鍋中，千萬不要在油熱的時候放入。之後，我們會煮壹些糖漿，把糯米條放進去，攪拌均勻。然後涼了就是好吃的糯米條了。