豬肉蔬菜醬湯的具體做法；
食材準備:純天然無公害蔬菜兩小株，豬肉壹兩塊左右，鹽少許，姜絲少許，醬油少許，澱粉少許，花生油少許，料酒少許。
簡單方法如下:第壹步，照常腌制豬肉。也就是先將豬肉切丁，再切碎，然後用澱粉、醬油、姜絲、料酒腌制十分鐘。第二步，鍋裏燒開水，然後把腌好的豬肉倒進去煮，這樣就做成了簡單的瘦肉湯。第三步，將蔬菜清洗幹凈，切塊，倒入瘦肉湯中，大火煮開，然後加入壹些鹽，少許料酒和花生油。蔬菜可以出鍋煮。
妳看，簡單卻豐富的蔬菜瘦肉湯做好了。這個湯既能滿足妳喝湯，又能滿足妳吃素。可以說簡單也不簡單。如果妳喜歡光線，可以試試。
其他做法:
豬肉蔬菜湯的做法如下:
1.把蔬菜洗好。我用的是樓下老太太種的菜，沒有化肥農藥。
2.把瘦肉切好，用油、鹽、料酒、澱粉腌制，這樣肉放在水裏煮就不容易老了。
3.肉燒開水，往鍋裏加油。水燒開後，先把肉放入鍋中，肉燒開後再把菜放入鍋中。
4.當蔬菜煮熟變軟後，妳可以加鹽。
5.關火，起鍋。於是壹碗清淡可口的瘦肉蔬菜湯就做好了！