可以搭配燉豬蹄的有：黃豆、香菇、蘿蔔、土豆、冬瓜等。
1、黃豆
豬蹄燉黃豆是壹道口感鮮美的傳統家常菜。在制作豬蹄燉黃豆時，將豬蹄和黃豆分別處理幹凈，按照壹定的順序將它們放入鍋中，加入適量的清水和調料，用小火慢慢燉煮，直到豬蹄和黃豆都燉爛熟透。
2、香菇
豬蹄燉香菇是壹道非常好吃的佳肴，主要材料包括豬蹄和香菇。這道菜不僅口感鮮美，適合廣大人群食用。
3、蘿蔔
將豬蹄和蘿蔔盛入碗中，加入適量的湯汁，撒上壹些香菜和蔥花，特別好吃，這道菜口感鮮美，適合廣大人群食用，是壹道不可多得的美食。
4、土豆
豬蹄土豆是壹道由豬蹄和土豆為主要材料的傳統中式菜肴，把土豆削皮切塊，用清水泡壹下，以免氧化變黑。等豬蹄燉煮得差不多的時候，就可以加入土豆塊，再加入適量的鹽、糖、生抽和雞精調味，巨好吃。
5、冬瓜
豬蹄冬瓜也是壹道很好吃的菜，它具有濃郁的香味和鮮美的口感。將豬蹄清洗幹凈，用開水焯壹下去血水，放入鍋中加水、姜片、蔥段、八角、桂皮、香葉和料酒，大火煮開轉小火燉煮壹個小時左右，直到豬蹄變得軟爛，味道非常絕。