1、甲亢患者需給予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有節約蛋白質的作用，若供應充足，可使蛋白質發揮其特有的生理功能。給予充足的維生素和無機鹽。維生素和無機鹽能夠調節生理功能，改善機體代謝，尤其是維生素B和維生素C。應給予充足的鈣和鐵，以防缺乏。
2、 適當控制纖維素多的食物。甲亢患者常有腹瀉現象，如過多供給富含纖維素的食品會加重腹瀉。
3、 適當增加動物內臟，新鮮蔬菜，或補充維生素制劑。
4、建議甲亢壹日食譜舉例：早餐：牛奶，煮雞蛋，面包，素炒油菜。加餐：水果，餅幹。午餐：大米飯，紅燒牛肉，白菜燉豆腐。加餐：沖藕粉，蛋糕。晚餐：包子，木須肉，西紅柿雞蛋湯。夜宵：牛奶。全日烹調用油40克。以上食譜含熱能3059千卡。
二、甲亢飲食的選擇
1)宜選食物：根據病人平時的飲食習慣，可選用各種合澱粉食物，如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等各種動物食物，如牛肉、豬肉、羊肉、各種魚類等，可多適當增加動物內臟各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等、低鉀時，選橘子、蘋果等。
2)忌選食物忌用含碘食物，如海帶、紫菜、發菜、加碘食鹽等，以及刺激性較強的濃茶、咖啡、煙酒。