蓮藕山藥海帶三種可以壹起煮。
具體做法如下:
食材:藕100克、海帶100克、山藥100克、蔥2根、姜5克、鹽5克、料酒10毫升、醋10毫升。
做法:
1、海帶打成結,山藥去皮切厚塊,蓮藕切成塊、蔥切成段、姜切成片。
2、然後將蓮藕、海帶、山藥、蔥段和生姜都加入其中放入高壓鍋中。
3、將所有食材放入高壓鍋後,加入適量清水,喜歡喝湯的話可以多加點水,蓋上鍋蓋通電。
4、將高壓鍋按鍵撥到“煲湯”處,時間大約加壓15分鐘左右,等時間到,將高壓鍋解壓後打開鍋蓋即可食用。
蓮藕山藥海帶湯的功效:
1、調節體液
酸性體液是癌癥的溫床,體液為堿性就可以遠離很多疾病,而想要將自己的體液調整為堿性,就要多攝入根莖類的食物,鐵棍山藥就是很好的選擇之壹。因為鐵棍山藥富含營養,又是根莖類食物,因此多吃鐵棍山藥可以調節體液的酸堿。
2、抗衰老
鐵棍山藥被譽為“食物藥”,現代的藥理研究發現,鐵棍山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、鐵棍山藥堿、膽堿、澱粉及鈣、磷、鐵等,這些具有誘生幹擾素的作用,有壹定的抗衰老物質基礎。而且鐵棍山藥對女性的荷爾蒙水準也有著影響,含有合成女性荷爾蒙的先驅物質,因此,可以延緩衰老。