1，嬌子
餃子是中國土生土長的立冬吃的傳統食物之壹，因為在立冬吃餃子象征著中國新年的團圓，餃子有面條和蔬菜，無論什麽餡料都很好吃。餃子象征著中國的新年，吃餃子有收獲和豐富的意義。此外，餃子還有祝福親朋好友相聚的寓意。
2.羊肉火鍋
羊肉火鍋是冬天開始時吃的傳統食物之壹，因為它能暖胃。冬天天氣冷吃壹碗羊肉火鍋，可以補充體力，溫暖身體。還可以在羊肉火鍋裏加入各種食材，比如蔬菜，更美味。羊肉湯也是壹種熱食，熱氣騰騰的羊肉湯會讓妳連喝湯都吃得津津有味。
初冬的氣象變化
初冬季節，太陽已經到達經度225度，日照時間將繼續縮短，中午太陽高度將繼續降低，北半球獲得的太陽輻射量將越來越少。但由於今年下半年地表儲存的熱量，還有壹些能量，地表還有“積熱”，所以初冬通常不會很冷，真正的冷是在冬季至日之後。
由於中國南北跨度大，南北氣候差異很大。對於中國的壹些地區來說，這個氣候冬天明顯偏晚。入冬後，氣候由幹燥的秋季轉為多雨寒冷的冬季。
在南方地區，從立冬到小雪，經常出現陽光明媚、溫暖舒適的“小陽春”天氣。在民間有“十月小陽春”的說法，俗話說“八月暖九月暖，十月有小陽春”。南方初冬季節壹般不太冷。隨著時間的推移，冬季至日過後冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。