主料陳年藕粉15g
輔料蜂蜜適量、核桃仁適量、黑芝麻1把、亞麻籽1把、南瓜子1把
步驟
1.稱取15克陳年藕粉，放置在沖泡的容器中
2.用勺子將藕粉中呈塊狀的部分輕輕碾碎
3.將堅果處理幹凈待用
4.用少許涼開水將藕粉化開
5.燒壹壺開水，往碗內沖入180ml開水，沖入開水的同時中用筷子迅速攪拌，使藕粉迅速漿化膨脹，變成粘稠清透的羹狀
6.待到沖泡好的藕粉羹溫度降至40度時，加入蜂蜜，攪拌均勻，撒上堅果和桂花，即可食用
南方早餐壹般喝茶，吃甜點，今天在家也嘗試做了絲滑藕粉羹果享，搭配豐富多彩，隱約的清香，讓人垂涎欲滴，用勺子舀起，抿入口中，唇齒之間漾開絲滑的美妙。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，而且有明顯的滋補氣血的效果，而且還可以有增強免疫力的作用，當然很適合女性們食用，對於補氣血滋陰潤燥有著壹定的好處哦，大家可以放心食用。
絲滑藕粉羹的具體的做法和它的營養價值大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓妳有增強體質的作用哦，補鐵補血增強人體免疫又美容，是我們健康所需要的營養哦。