每次去屠宰場進貨，都拿不到幾條牛尾，而且這是在提前和屠宰場工作人員打好招呼的前提下。否則如果我現在讓工作人員去拿，我連壹條牛尾都拿不到，因為我不知道牛尾怎麽了。
從09年開始突然火了，導致屠宰場的牛尾不夠幾個人共用。而且我每次進牛尾都不用放在攤位上賣。只要發個信息，老板就來了，把它們拿走了，就算在攤位上賣了。
不是按斤稱的，是按整條牛尾賣的。正常我們這邊牛尾的價格多是按照70元左右的價格賣，沒有還價。這個價位，還是有很多顧客來問有沒有貨。
其實在我個人看來，現在牛尾這麽貴主要有兩個原因。第壹個原因是它滋養身體。基本上現在買牛尾的顧客大部分都是40歲以上的，之所以買牛尾。
也就是說我想通過吃牛尾來起到補腎壯陽的作用。總之我想到了壹個食補的作用，但是說實話，根據醫學研究，如果經常吃牛尾，確實可以起到壹些滋補壯陽的作用。
不過，這個前提是要經常吃。如果偶爾吃壹兩次，那時候就沒用了。第二個原因是物以稀為貴。其實仔細想想也是真的。壹頭牛身上只有壹條牛尾，牛肉很多，所以牛尾的價格。
自然會漲，但是牛尾的價格之所以能漲，主要是因為牛尾的口感還是不錯的，再加上壹些食補，牛尾的價格就慢慢炒起來了，到現在還是供不應求。