戶外燒烤我需要準備什麽？

燒烤工具準備:燒烤爐、無煙炭、鉆、刀、魚夾、牙簽等。現在超市有專門的戶外燒烤炭和燒烤爐出售，方便實用，價格適中。特別是無煙炭，沒有明火，無煙，不汙染環境，是壹種理想的戶外燒烤炭。食物準備:食物準備:食物的選擇要根據自己喜歡的口味來準備。適合燒烤的食物有肉類、魚類、海鮮、蔬菜水果、面食、豆制品等。最好先把家裏所有的食物加工好，出發前去皮切片。因為是直接入口的食物，所以每壹份食物都用保鮮膜包裹，保持新鮮。與空氣隔絕可以防止食物氧化和變色。吃之前放在火上燒烤就好了。食物的多少也要根據人數來定，但不能太少，否則會影響燒烤的樂趣。好吃的燒烤:別忘了食物的配角:太多的肉應該消化不了。準備肉類食物時，最好帶壹些水果和蔬菜，這樣肉和蔬菜壹起吃更好。調味可以用壹些椒鹽，辣椒粉，調和油，糖水，或者不同口味的烤肉醬。特別說明:不是所有的地方都適合燒烤:不要去林區或庫區，這些地方是禁止燒烤的。選擇場地時要特別註意安全和防火，燒烤場地周圍不要有灌木或太多的樹木。不要選擇洞穴、室內等封閉場所燒烤，防止壹氧化碳中毒。燒烤時，人們不應該站在下風處，壹則煙霧彌漫，二則飛濺的火花容易燙傷人。