佐料
酸奶100克
3盒輔助奶
酸甜口味
紅燒過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
自制酸奶的制作步驟
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1
準備3盒鮮奶，1杯酸奶。
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2
用開水燙容器約1分鐘，主要是殺菌。
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三
將純牛奶倒入容器中。
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四
然後倒入酸奶(作為底料)。
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五
用勺子攪拌均勻。
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六
將帶蓋容器放入酸奶機，換蓋。
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七
打開電源，8-12小時後，酸奶自動制作完成。晚上八點半做的，第二天早上六點就拔掉電源，把酸奶盒搬到冰箱裏。
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八
剛發酵好的酸奶可以立即食用，但放入冰箱冷藏，凈化24小時後，口感更好，香味純正。
打開壹看，酸奶凝固的像豆腐腦壹樣，成功了。應該用平湖如鏡來形容。
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九
如果配上市場上的水果顆粒，味道會更鮮美。
技巧
紫菱有話要說:
1.我的這個是無糖的。吃的時候可以放糖或者蜂蜜。
2，我做過，發酵前可以加糖，同樣成功。