廣式糯米雞，用哪個鍋做的好吃？

如果米飯很多，可以像炒菜壹樣放在電飯鍋裏。水量大概在食指第壹個關節左右，也可以減少。控制好的糯米含水量不能太幹，否則後期蒸的時候容易太軟。哈~)加2倍左右的水浸泡6小時以上；2.雞胸肉切丁，加入半勺鹽、少量雞精和白胡椒粉，拌入生粉3克，腌制壹小時；3.將水發蘑菇切碎；4.將瑤柱用溫濾水浸泡10分鐘，濾出備用；5.將色拉油倒入炒鍋。

壹個是幹點(如烤品、油炸品)，壹個是濕點(如蒸籠品、明檔品)，其中濕點包含了大部分傳統小吃，如著名的:芋頭蒸排骨、醬香蒸雞爪、幹蒸蟹黃、陳皮牛肉丸、水晶蝦餃、蠔油鹵肉包等。叉燒包是廣東的代表性小吃之壹。它是將叉燒切成小塊，用蠔油調味，裹上面粉，放入蒸籠蒸熟而成。

很多人吃不飽。但是，由於天氣太熱，工人們下班後應該有壹個茶歇。茶館開始在廣州出現。起初，茶館只供應茶。隨著消費者越來越多，茶館開始供應小吃，後來聽粵劇、粵劇。早茶和下午茶壹直延續到晚茶，廣式早茶成為全天候用餐選擇。而且，去喝茶，往往能坐上三四個小時。除了滿足妳的胃口，它也是壹個拜訪親戚，會見朋友，談生意和從事公共關系的好地方。

是壹種陪伴，更是壹種傳承的文化。老人們看著孩子，然後吃著壹直流傳下來的各種小吃和風味，會給我們帶來廣東人說不出的快樂。所以廣州人喝早茶壹個是情懷，壹個是維護親朋好友的感情。