壹種棗桂圓茶制作方法
1.紅棗洗凈後,用刀切成兩半,去掉棗核。
2.龍眼去殼去核。
3.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中,加水,大火燒開後,改小火燉30分鐘左右,至水幹。
4、保持小火,用勺子在鍋裏攪拌,把棗打成棗泥,同時收集分離出來的水。
5.將熟棗放涼,倒入蜂蜜,拌勻。
6.把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏,密封好。
7.飲用時,取10g左右,倒入溫水中拌勻。
指出
1,煮棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要壹起吃。
2、棗茶最好每天喝,這樣效果會好。
3、月經期間或感冒初期,可以放姜壹起煮。
4.孕婦也要少吃桂圓。這是因為桂圓性熱性燥,凡是陰虛內熱的人和患熱病的人都不適合吃。女性懷孕後,大多陰虛血虛,陰虛則滋生內熱,所以常出現大便幹結、口幹胎熱、肝經郁結等癥狀。中醫壹直主張孕前清熱涼血。桂圓性熱性燥,孕婦不僅不能保胎,還會出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。據有關專家統計,這類患者占先兆流產總數的90%以上。如果及時停止吃桂圓,服用清熱保胎的中藥,還是可以避免流產的。但是很多孕婦不懂這些道理,漏紅後還是吃桂圓,導致完全流產。
5.在加入蜂蜜的情況下,制作棗茶的水不需要高於60度,否則會破壞蜂蜜的營養成分。