1.紅燒五花肉:將五花肉切成大小合適的塊，放入油中炸至兩面金黃，放入蔥、姜、蒜爆香，加入醬油、糖、料酒、八角、桂皮、香葉、豆腐等材料，煮至五花肉呈暗紅色，肥瘦相間，鮮美可口。
2.紅燒五花肉卷:五花肉切片加入醬油、料酒、鹽、糖、蔥、姜、蒜，腌制20分鐘；將五花肉片全部卷成壹卷，用牙簽固定；加入油，爆香姜蒜，放入五花肉卷翻炒，加入生抽、老抽、料酒等材料，調好味，撒上蔥花。
3.炒五花肉洋蔥煎餃:將五花肉剁成粉，與洋蔥、雞精、鹽等調味料拌勻，然後包入餃子；鍋裏放油，放入餃子炒至鍋底金黃色，再放入蔥花翻炒，加水煮熟，蓋上鍋蓋用文火煮至餃子皮變軟，餡呈金黃色。
4.糖醋五花肉:五花肉洗凈，切塊，用鹽、玉米澱粉、蛋液拌勻，放入油中炸至表面金黃；將醋、糖、番茄醬、鹽、生抽、老抽、姜片翻炒均勻，加入五花肉塊，翻炒至五花肉塊勻香。
5.五花肉燴飯:將五花肉切成小塊，煎至表面金黃；放入洋蔥炒香，放入米飯、鹽、胡椒粉、雞粉、水等材料，翻炒均勻，放入燉鍋燉20分鐘，最後撒上蔥花即可。
總之，五花肉有很多好吃的做法，不同的做法有不同的味道和口感。可以根據自己的口味和喜好嘗試不同的做法，壹定會找到自己喜歡的五花肉美食。