1.準備材料，包括:雞蛋4個，面粉，糖，鹽，油，牛奶。PS:這個過程中不要沾水。
2.把蛋黃和蛋白分開。
3.用三根筷子打蛋白
打了兩三次就這樣了。
5.加壹點鹽來突出糖的甜味
6.加入壹湯匙糖，繼續攪拌。
7.當混合物有點稠的時候，加入壹勺糖。這個過程是痛苦的。
8.我太累了，中間休息壹下！
9.把蛋清攪拌到不會掉在筷子上才算成功。這壹步是關鍵。
10.向雞蛋中加入3湯匙糖、4湯匙面粉和7湯匙牛奶。其實體重可以自己調整。
11.攪拌均勻，直到沒有粉末。
12.加入半個奶油蛋白。
13.拿筷子上下均勻攪拌
14.倒入其他普通蛋清，繼續攪拌均勻。
15.電飯鍋預熱壹分鐘(太輕的話用書壓住)，然後放點油，把鍋底鋪均勻，倒入攪拌好的蛋糕液。並且用電飯煲在桌子上輕輕蹲兩下，同時去除液體中的氣泡。
16.在電飯煲的排氣孔上放壹條毛巾壓住，按下煮飯鍵。3分鐘左右就會跳到保溫按鈕。這時候就不要管了，燉20分鐘左右。然後再按壹下烹飪鍵，20分鐘就好了。
17.電飯煲排氣孔噴出的蛋糕聞起來很香，呵呵！結束了
18.因為之前電飯鍋上過油，所以很容易把餅弄出來。