很棒的新鮮食材很棒的搭配:?
蝦皮+紫菜+蟹肉
1-2人
兩個蘑菇
胡蘿蔔1/4
3菠菜
2湯匙蝦皮
1蟹肉棒
紫菜適量
荷花鮮蔬菜湯?有什麽新鮮無比的?
香菇切片,菠菜切絲,胡蘿蔔切絲,蟹棒用手撕成條狀,雞蛋1打碎備用。
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鍋中加入1湯匙椰子油,放入蔥、蘑菇和胡蘿蔔翻炒至變軟。(椰子油是用來減肥的。強烈建議家裏用這個。)
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加入500毫升水煮沸。
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然後依次加入紫菜和蝦皮、菠菜、蟹肉,煮三分鐘。用這個量的水做出來的湯會比較濃。如果喜歡清淡壹點的,可以在最後壹步多加點水,多加點調料。
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加入調味雞精、白胡椒粉、鹽各2g,再撒上蛋液,30s後取出。(其實椰子油本身的香味就很濃。如果用其他油,可以在最後加幾滴香油,忽略加香油減肥。)
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平底鍋
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技巧
這芙蓉湯做出來的時候特別鮮!然後可以煮壹些面放入湯中,芙蓉鮮蔬面又get了!優優很少送湯,但是這個湯真的是日常必需品!壹定要碼!