烤牛排和炸牛排很吸引人。和炸牛排壹樣，烤牛排也是用火烤的。先放鍋裏，煙熏煎至兩面金黃，再放入烤箱。壹般烤6分鐘左右，大概七分熟。然而，當它完全煮熟的時候，它不是非常美味。很多牛排通常是四分熟和七分熟左右吃。這裏有兩種烤牛排的方法，壹步壹個腳印！不要羨慕微博或者朋友圈裏經常拍各種美食照片的筒子！
胡椒烤牛排
配料:牛排、蘆筍、紅辣椒、土豆。
胡椒，黑胡椒醬，海鹽，烤箱，廚房紙。
步驟:
(1)牛排肉可以洗，最好不用洗就用廚房紙吸，切片用廚房紙包好。
②將牛排放入冰箱冷凍2小時，取出，撒上胡椒粉和海鹽，兩面抹油。
③蘆筍、紅椒、土豆洗凈，蘆筍、土豆焯壹下，壓成泥狀翻炒。
④將烤箱溫度設置為500華氏度，將平底鍋放入烤箱幾分鐘。
⑤之後拿出鐵鍋，放在爐子上，把牛肉放在鍋裏，開始烤牛排，每30秒翻壹次。
⑥然後將鍋和牛肉放入烤箱，溫度設置為500度。將牛排的兩面烤2分鐘。
⑦關閉烤箱，利用余溫繼續燜5-10分鐘。
將烤牛排切片，配上蘆筍、土豆泥和紅辣椒。牛排可以蘸黑胡椒醬。
海燕烤牛排
配料:牛排、洋蔥、蘑菇。
配料:油、海鹽、紅酒、鹽。
步驟:
①牛排不要洗，用廚房紙吸表面，兩面撒上海鹽，靜置3-5分鐘。....