1，密封熟化
如果切好的菠蘿蜜還沒有成熟，可以選擇用保鮮膜密封，然後放在陰涼的地方等待3 ~ 5天左右，未成熟的菠蘿蜜自然會成熟成功。
2.陽光催熟在催熟切好的菠蘿蜜時，也可以選擇在陽光下催熟。將切好的菠蘿蜜用保鮮膜包好，然後放在陽光下暴曬。等了壹天，打開菠蘿蜜的保鮮膜，妳會發現它已經熟了。
3、果實成熟
其實用成熟的水果催熟未成熟的菠蘿蜜也是不錯的選擇。把切好的未成熟的菠蘿蜜直接放在蘋果、獼猴桃等成熟的水果周圍，它散發的乙醚會幫助菠蘿蜜成熟。
4、鹽水催熟在如何催熟切好的菠蘿蜜中，也可以用鹽水催熟，選擇壹個大小合適的容器，把菠蘿蜜放進去，然後加入壹定量的水，撒上3 ~ 5勺鹽，使之成為濃度合適的鹽水，很快就催熟了。
5、催熟劑催熟
在切好的菠蘿蜜上噴催熟劑也是壹種讓它催熟更快的方法，壹般是直接噴在菠蘿蜜上，然後等著它成熟。但經過催熟劑催熟的菠蘿蜜營養價值和口感會有所降低。