鈣是人體必需的礦物質營養素，所有的細胞都需要鈣。鈣離子Ca?在生物體中是許多生化過程及生理過程的觸發器，如觸發肌肉收縮、釋放激素、傳遞脈沖、促進血液凝結、調節心律和分泌乳汁等等。Ca?尤為各種高級生物體所必需。?
現代醫學研究表明，鈣營養與體內免疫、神經、內分泌、消化、循環、運動、生殖等十多個系統的功能密切相關，鈣離子參與生命進化及生命運動的全過程。基礎醫學臨床醫學的研究已證實鈣離子對生命的影響巨大，也就是說人類健康離不開鈣.
鈣可用作合金的脫氧劑，以及油類的脫水劑等。
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擴展資料：
1808年，英國的戴維、瑞典的貝采利烏斯、法國的蓬丁，使用汞陰極電解石灰石制得在電解質，在陰極的汞齊中提出金屬鈣。
從此鈣被確定為元素，並被命名為Calcium，元素符號是Ca。Calcium來自拉丁文中表示生石灰的詞calx。
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