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蝦三鮮餃子的做法,如何讓蝦三鮮餃子好吃,蝦

食材:面粉:適量溫水:適量香油:適量十三香:適量魚露:適量鹽:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量蔥:適量香菇:適量鮮蝦:適量娃娃菜:適量。

打包

步驟:

1

原料圖。

2

在面粉中加入適量溫水,揉成柔軟的面團,加入保鮮膜小半小時。

幹木耳提前泡水,洗凈切成粉,洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、小白菜也分別切成粉。

鮮蝦去蝦線後洗凈晾幹,用刀背剁成蝦仁。

加入適量的十三香和鹽,倒入適量的香油。

加入少量魚露,去除魚腥味,提神醒腦。如果沒有魚露,就不用加了。

充分攪拌後,美味的餃子餡就做好了。

將烤好的面團分壹小塊,揉成粗細均勻的條狀,切成小劑量。

在劑上撒壹點面粉,用手掌壓平,卷成中心略厚,邊緣略薄的圓盤。

10

取壹張餃子皮,放入適量餡料。

11

把袋子做成妳喜歡的任何形狀。

12

重復,做所有的餃子。

13

把鍋裏的水燒開,放進包好的餃子裏,蓋上蓋子煮開,加壹點涼水,蓋上蓋子再煮開,如此反復三四次,就可以做出好吃的餃子了。

14

自己蘸著吃很好吃!