糯米是常見的糧食品種,壹般在每年的七八月份上市。這個時候糯米的味道最好,又甜又粘,常被用來做風味小吃。
糯米最好的品種應該是香河糯米,除此之外還有半寶香糯、雲夢三崗糯米、懷遠糯米、駐馬店糯米、金壇糯米、海爾糯米、三角糯米、大唐黑糯米,都很好吃。
1,板裹香糯米
鍋包香糯米起源於廣西,具有爽口、美味、香味濃郁的特點。味道很好,而且色澤鮮艷,香味綿長,全國都很有名。
2.雲夢三崗糯米
該品種原產湖北省,外觀潔白如玉。看起來晶瑩剔透,營養價值很高。可用於制作湯圓、米酒等產品,每年8月上市。
3.駐馬店糯米
駐馬店糯米是安徽的特產。這裏的糯米含糖量高,粘性大,富含硒、鋅等微量元素。味道純正,營養價值高。
4、金壇標準糯米
金壇牌糯米起源於江蘇省。這種糯米潔白光滑,顆粒均勻飽滿。屬於優質糯米品種,可用於制作糯米粉。
5.黑米糯米
這個品種起源於災難,是壹個優良的糯稻品種。看起來晶瑩剔透,吃起來又軟又粘,享有盛譽。在清代已被視為貢米。