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自制酸奶怎麽做好吃?

步驟1,妳需要準備的原料:1純牛奶(全脂,脫脂,低脂,無糖,或者奶粉制成的牛奶!)2蘑菇包(沒有蘑菇包,可以去超市買任意壹種酸奶,普通酸奶,老酸奶,安慕士,慕士蓮,純珍,開菲爾!)

第二步,制作方法,就這壹步,直接把蘑菇包加到牛奶裏就行了。擰緊蓋子,搖勻。

第三步:發酵。酸奶細菌需要在40-60度的環境下發酵,所以我們的散熱器正好。為了保暖,用小毛巾什麽的蓋住。我用壹件小羽絨背心蓋住了它,大小正好[咯咯笑]。如此發酵8小時左右。如果妳的暖氣片沒有那麽高的溫度,可能需要更長時間的發酵,比如10小時。當然酸奶機也需要8到10小時。

第四步:發酵完成後,倒出濃稠的酸奶。看起來不錯,但是咬壹口就很奇妙,因為完全是酸奶菌的味道,哈哈!需要調試

第五步,根據自己的口味調試。我知道很多媽媽和我壹樣在乎糖,所以我推薦用蜂蜜,蜂蜜可以讓酸奶更絲滑。另外,我加了草莓醬。還可以加入藍莓醬、巧克力、核桃、葡萄幹、蔓越莓幹和麥片,只要妳和寶寶喜歡就行。

第六步,加入果醬

第七步,加入蜂蜜。

第八步,攪拌均勻。

第九步:這就是現在相當火的炭烤酸奶。說實話,就是燒糖而已,所以營養成分沒有普通酸奶高,但是熱量更高。