黃芪性溫，味甘，屬脾肺經，能益衛固表，益氣升陽，托毒生肌，利水消腫，適用於氣虛少食，大便溏泄，中氣下陷，久瀉不愈，脫肛，自流汗出，血虛萎黃，壞疽腫腫，氣虛水腫者。
黨參性平味甘，屬脾肺經，能補中焦，健脾補肺，適用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，哮喘虛喘咳嗽，內熱止渴。
黃芪黨參燉雞湯
材料:母雞(老)半只，黨參30g，黃芪30g，幹棗25g，桂圓15g，鹽1小勺，姜3片，水1.5L，電飯鍋1。
練習:
將雞洗凈，剁碎，放入冷水鍋中焯壹下，撈出，沖洗幹凈，瀝幹水分備用；
紅棗、桂圓肉用清水洗凈，黨參、黃芪用清水浸泡3-5分鐘，洗凈瀝幹備用；
將所有材料放入電壓力鍋內膽中，註入1.5L清水；
選擇“湯”檔，吃之前加鹽調味。
烹飪訣竅
每天使用黃芪最好不要超過30克；
由於黃芪藥性溫和，容易助火，所以不適合陰虛陽亢、熱毒過盛的人，孕婦也不宜食用；
如果用普通的砂鍋，需要多放些水。
營養功效
補氣血，健脾養胃，強身健體，提高免疫力，抗病毒，非常適合流感季節飲用。