推薦燒烤食材:
壹:黃豆粉100g，腰果粉100g，紫蘇粉25g，辣椒粉50g，香菜粉20g，孜然粒50g，芝麻30g，鹽和胡椒粉150g，茴香12.5g，洋蔥幹粉30g，調味粉。
二:孜然100g，辣椒粉80g，芝麻30g，紫蘇粉50g，五香粉10g，幹蔥50g，芹菜粉10g，鹽和胡椒粉10g，茴香25g，調味粉10g。
擴展數據:
孜然:有壹種特殊的風味，是制作烤羊肉咖喱粉的主要香料，烤羊肉是新疆著名的小吃。其風味成分孜然醛，即孜然苯甲醛，是壹種食用香料。孜然是燒烤中不可或缺的地面垃圾，是燒烤，尤其是燒烤中最常見的調料。
茴香:全草、花穗為常用中藥，多用於出版。可用於治療感冒、頭痛、咽喉腫痛、月經過多、崩漏、小兒發熱驚風、疥瘡、疥瘡、風火牙痛、濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢。全草富含芳香油，可以提取。
如何自己制作燒烤材料？：
材料:味精5 g，孜然40 g，花椒25g，茴香5g，十三香3 g，胡椒粉3 g，鹽20 g，雞精5g。
1.先準備40克孜然，放在碗裏(容器不要沾水)。
2、然後準備25克花椒，放在碗裏(容器不能沾水)。
3.準備5克茴香，放入碗中(容器不要沾上水)。
4.然後將孜然、花椒、胡椒、茴香放入幹磨杯中，加入花椒十三種香料。
5.然後將5g雞精和5g味精放入幹磨杯中，再放入料理機中打碎。
6.下圖是準備好的燒烤材料，孜然粉根據自己口味添加。